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MALFATTI SPINACI E BAGOSS

Malfatti Spinaci e Bagoss

TARTAR DI CAVALLO

Tartar di cavallo

TAGLIATA DI SCOTTONA

Tagliata di scottona

SELLA DI CONIGLIO

Sella di coniglio

RISOTTO DI PRIMAVERA

Risotto di Primavera

RIB BURGER

Rib-burger

RAVIOLI AL BLU DI PECORA

Ravioli al Blu di pecora

FILETTO DI SCOTTONA AL BALSAMICO

Filetto di scottona al balsamico

DUFFYBURGER

Duffyburger

CULATTA E FOCACCIA

Culatta di Langhirano e focaccia Bio

DA CRUDA A COTTA

Da cruda a cotta

IL CLASSICO

Il classico

CHICKEN BURGER

Chickenburger

CHEESEBURGER

Cheeseburger

CARNE CRUDA

Carne cruda che passione!

ANTIPASTO ALGHISI

Antipasto Alghisi

COSTOLETTE D'AGNELLO

Costolette d'agnello scottadito con patate al forno e bacon croccante


FILETTO DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA

Filetto di scottona alla griglia.


FIORENTINA DI MANZO

Fiorentina di scottona con patate al forno e bacon croccante

GRIGLIATA MISTA

Grigliata mista con petto di pollo braciola di suino salsiccia di suino fettina di manzo e patate al forno con bacon croccante

GRIGLIATA BRESCIANA

Grigliata bresciana con costine pollo a pezzi salsiccia e patate al forno con bacon croccante.

BISTECCA CON L'OSSO

Bistecca con l'osso.

LOMBATA DI SCOTTONA

Lombata di scottona.

TARTAR DI SCOTTONA

Noce di scottona battuta con capperi, acciughe, senape antica, tabacco, prezzemolo e a richiesta cipolla e tuorlo d'uovo


TRISBURGER

1 hamburger 1 bacon burger e 1 chickenburger mignon con patate fritte


MILANESE CON OSSO

Lombata di vitello con osso impanata


CARBONARA

Carbonara a modo nostro